О проведении семинара с руководителями предприятий, осуществляющих деятельность в сфере общественного питания.

Управлением Роспотребнадзора по Чеченской Республике 03.09.2018г с 10:30 до 16:30 в Управлением Роспотребнадзора по ЧР организована проведение семинарских занятий с руководителями предприятий и организаций, и индивидуальными предпринимателями.

На семинаре затронуты следующие вопросы:

 

- обеспечение безопасности жизни и здоровья потребителей, требований по размещению, планировке производственных помещений, оборудованию помещений в целях соблюдения поточности технологических процессов, изготовления и реализации продукции в соответствии с требованиями нормативных документов;

- требования к условиям труда на предприятиях общественного питания, личная гигиена персонала;

- обязательные требования к оборудованию, инвентарю, посуде, таре используемых на предприятиях общественного питания.

На семинаре приняли участие 63 руководителя предприятий и индивидуальные предприниматели, занятые в сфере общественного питания.

Кроме того, аналогичные занятие проведены на базе территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по Чеченской Республике. В общей сложности зарегистрировано 93 руководителя, имеющих отношение к общественному питанию.