За текущий период 2019 г. проверено 23 объектов предприятий торговли, занимающихся оборотом продукции из водных биоресурсов, из них на 4 объектах выявлены те или иные нарушения.

При проверках отмечались отсутствие ценников на рыбную продукцию, отсутствие медицинского осмотра персонала, нарушение правил личной гигиены и др.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий исследовано 3 пробы продукции из водных биоресурсов. Проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по содержанию фосфатов, глазури не обнаружено. По результатам проверочных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов, занятых оборотом продукции из водных биоресурсов, вынесено 4 постановления по делам об административных правонарушениях в виде штрафов на общую сумму 15 тыс. руб. Проверено – 22 кг продукции, изъятых из оборота рыбных товаров нет.

В целях предупреждения пищевых отравлений от употребления некачественной продукции из водных биоресурсов, рекомендуем:

- при приобретении продукции из водных биоресурсов обращать внимание на наличие необходимой информации на продукте, в том числе о сроке годности, дате изготовления, наименовании изготовителя, внимательно изучить состав пищевого продукта;

- воздержаться от приобретения и употребления сомнительных продуктов питания, с поврежденной упаковкой, реализуемых с нарушением температурного режима;

- не приобретать рыбную продукцию в местах несанкционированной торговли;

- в отсутствии условий для хранения и реализации продукции, а также продукцию домашнего изготовления.

В случае появления признаков отравления не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь за медицинской помощью.

Надзор за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов Управлением Роспотребнадзора по Чеченской Республике продолжается.