В Чеченской республике функционируют 511 муниципальных общеобразовательных организаций с общей численностью 303989 обучающихся, в том числе обучающихся 1-4 классов составляет 127443 человек.
Приоритетным направлением работы Управления является контроль за питанием детей и подростков. Во всех образовательных организациях на базе собственных пищеблоков организовано питание.
Во исполнение послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и протокола Правительства Российской Федерации от 25.02.2020 № ТГ-П8-4пр все обучающиеся с 1 по 4 классы получают бесплатное горячее питание. Для обучающихся, занимающихся в первую смену организованы горячие завтраки и во вторую смену - горячие обеды.
В рамках исполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 №Пр-1665, а также Приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020 №723 Управлением Роспотребнадзора по ЧР проводятся внеплановые проверки по вопросам организации питания обучающихся.
С начала 2002-2003 учебного года в отношении 83 общеобразовательных организаций с применением лабораторных и инструментальных методов исследования (смывы с оборудования, пищевая продукция на санитарно-химическое и микробиологическое и паразитологические исследования, калорийность др.) проведены контрольно-надзорные мероприятия, в том числе в 29 школах проводились мероприятия родительского контроля.
Мероприятия родительского контроля проводились в соответствии с методическими рекомендациями 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (далее - МР 2.4.0180-20), утвержденными руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020 года. В ходе осуществления контрольно-надзорных мероприятий при организации питания в 39 общеобразовательных организациях выявлены нарушения санитарного законодательства.
По выявленным санитарным нарушениям в отношении должностных лиц приняты меры административного воздействия, составлено 42 протокола об административном правонарушении по ст. ст. 6.3, 6.4, 6.6 КоАп РФ, вынесено 42 постановления, на общую сумму 52200 рублей. Выдано 42 предписания должностного лица.
Вопросы безопасности и качества питания детей в образовательных организациях остаются на контроле Управления Роспотребнадзора по Чеченской Республике.