В связи с предстоящими новогодними праздниками Управление Роспотребнадзора по Чеченской Республике напоминает о необходимости внимательного подхода к выбору пищевых продуктов для праздничного стола. При выборе пищевых продуктов необходимо соблюдать следующие правила:

- продукты питания покупайте только в организациях торговли при наличии вывески с информацией о хозяйствующем субъекте, осуществляющем торговлю;

- не приобретайте продукты в неприспособленных для этого помещениях и местах: во дворе, из багажника машин и т.п.;

- обратите внимание на условия хранения и реализации товара, соблюдение продавцом правил личной гигиены;

- во избежание покупки некачественных продуктов внимательно изучите маркировку, срок годности, состав продуктов, обратите внимание на запах и внешний вид;

- удостоверьтесь в целостности упаковки, а также в том, что условия хранения товара соответствуют требованиям производителя;

- для подтверждения качества и безопасности реализуемых товаров потребитель вправе попросить у продавца документы, подтверждающие соответствие продукции требованиям действующего законодательства (декларации, сертификаты).

Кроме того, обратите внимание на то, что при хранении продуктов питания в домашних условиях также необходимо соблюдать правила товарного соседства, сроки годности продуктов и температурный режим хранения.

Вместе с тем не забывайте о правилах использования приготовленных блюд и пищевых продуктов.

Приятного отдыха в период проведения новогодних праздников!