Всемирный день витамина D отмечается 2 ноября. Праздник был учреждён более 10 лет назад для привлечения внимания к проблеме глобального дефицита этого важного элемента.
Витамин D — уникальный элемент, который не только поступает с пищей, но и синтезируется в коже под воздействием ультрафиолета. Он играет ключевую роль в:
- Усвоении кальция и фосфора для здоровья костей
- Работе иммунной системы
- Функционировании сердечно-сосудистой системы
- Работе эндокринной системы
- Передаче нервных импульсов
Естественные источники витамина D:
- Жирная рыба (лосось, сардины, сельдь, скумбрия)
- Печень трески
- Яичные желтки
- Твердый сыр
- Говядина
- Некоторые виды грибов
Обогащенные продукты:
- Детские молочные смеси
- Фруктовые соки
- Сухие завтраки
- Детские каши
Суточная норма: 600-800 МЕ
Способы восполнения:
- Пребывание на солнце 10-20 минут в день
- Употребление богатых витамином D продуктов
- Прием специальных препаратов (по назначению врача)
Дефицит витамина D может привести к:
- Ослаблению иммунитета
- Нарушению работы опорно-двигательного аппарата
- Повышению риска развития рахита у детей
- Увеличению вероятности сердечно-сосудистых заболеваний
Избыток витамина D также опасен и может вызвать:
- Гиперкальциемию
- Проблемы с почками
- Тошноту и рвоту
- Гипертонию
Важно помнить, что перед началом приема витаминных добавок необходимо проконсультироваться с врачом и сдать анализ на содержание витамина D в организме. Особенно это актуально в осенне-зимний период, когда солнечного света недостаточно.